Quem somos
Fundada em 1994, a Torrefação Jannuzzi nasce comprometida em realizar um grande sonho de seu fundador: produzir café de alta qualidade.
A partir da seleção dos melhores grãos produzidos nas principais regiões brasileiras e coerente com seus objetivos, a Torrefação Jannuzzi passa a atender com sucesso o exigente mercado apreciador de cafés PREMIUM.
A paixão pela qualidade e a incessante busca pela excelência resultou num produto que se tornou um dos maiores expoentes nacionais no ramo dos cafés de qualidade PREMIUM: o Café Villa Borghesi.
“Nossa missão é resgatar a nobreza do café brasileiro”
Com mais de 25 anos de experiência e competência na torra de cafés especiais, a Torrefação Jannuzzi é hoje o símbolo dos novos rumos do café brasileiro. Por seu alto grau de comprometimento profissional e sua constante busca por qualidade, não poderíamos esperar outro resultado se não um produto que proporcione a verdadeira experiência do café. O Café Villa Borghesi.
“A excelência se adquire com o tempo e com perseverança. Conhecer um pouco da história do Café Villa Borghesi é sentir o sabor da tradição, dedicação e pioneirismo.
Café Villa Borghesi: qualidade premium e sabor inigualável.
A verdadeira experiência do café”
Palavras do presidente
De acordo com histórias e lendas, o café é originário das terras altas da Etiópia, descoberto por um tratador de ovelhas chamado Kaldi, e foi difundido para o mundo através do Egito e da Europa. Acredita-se que a palavra café seja derivada da palavra Kaffa, região da Etiópia.
A relação do café com o Brasil deu início quando Francisco de Melo Palheta, por volta de 1720, trouxe esse ainda misterioso e desconhecido fruto em nosso país, que desde então se desenvolveu de tal maneira, tanto que somos hoje o maior produtor mundial de café. Segundo pesquisa o café é encontrado em 97% dos lares brasileiros, só sendo superado pela água.
A qualidade deste, entretanto só se tornou um diferencial há aproximadamente 15 anos, quando surgiu a necessidade de se produzir um produto que competisse com os melhores do mundo. Importante também foi a parceria com fazendas produtoras, as quais comungam do mesmo sonho.
A Torrefação Jannuzzi nasceu como fruto de um sonho: ter um produto diferenciado, com alto nível de qualidade e que a cada xícara as pessoas vivenciem um momento intenso e único. Desenvolvemos um padrão próprio de torra, onde se busca o melhor para explicitar cada vez mais os aromas e os sabores do café.
Buscamos sempre atender os requisitos de um mercado exigente e crítico.É com orgulho que nós da Torrefação Jannuzzi apresentamos um produto considerado hoje um ícone no mundo de cafés PREMIUM, e com certeza agrada a grande maioria dos apreciadores desta bebida, o café Villa Borghesi.
Marcos Jannuzzi
Presidente / Fundador